Club Sándwich
Ingredientes:
Para 2 personas
- 2 pechugas de pollo deshuesado
- 4 rebanadas de pan cuadrado
- 4 lonjas de jamón
- 4 lonjas de queso amarillo de su preferencia
- 4 hojas de lechuga
- 2 cdas de mayonesa
- 4 rebanadas de tomate
- Mantequilla al gusto
- 2 cdas de vinagre
- Aceite de oliva
- 4 aceitunas negras
- Sal al gusto
Preparación:
El primer paso para realizar este sabroso sándwich en capas es tostar los panes untados con mantequilla, se lava la lechuga y se adereza con aceite, vinagre y sal.
sobre la primera rebanada se añade una lonja de jamón, un toque de mayonesa y luego se superpone una de queso seguido de otra rebanada de pan, sobre esta nuevamente se agrega la lechuga y unas rodajas de tomate previamente aderezado, seguido del pollo en trocitos mezclados con mayonesa.
Luego se coloca la otra rebanada de pan y se agrega otro punto de mayonesa, con el resto de queso y el jamón seguido de un poco mas de tomate y las aceitunas, para finalizar se añade el último trozo de pan. El club house puede comerse con el pan natural o tostado, de igual manera va muy bien acompañado con papitas fritas.
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